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玉米淀粉

Corn starch

當前位置:首頁>產品中心>玉米淀粉

玉米淀粉

上架時間:2018-04-12
瀏覽次數:1038
外貿部:0534-2169036 電商部:0534-2169187/15005345945
青島分公司:0532-55575619
上海分公司:021-60391339-811 13127700917
產品詳情

  概述:


  玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色為帶淡黃色的粉末。  玉米淀粉特點:具有色澤潔白、氣味純正,蛋白含量低,斑點少,無鉛砷等重金屬,細度高,水分控制穩定等諸多特點


  制作流程:


  清理 -> 浸泡 -> 玉米粗碎 -> 胚芽分離 -> 玉米磨碎 -> 淀粉篩分 -> 蛋白質分離和淀粉清洗 -> 離心分離和干燥 -> 副產品加工

  應用:


  1.淀粉糖:


  玉米淀粉深加工產量最大的產品,主要用于食品添加,也可作為工業的原料


  2.氨基酸等:


  以玉米淀粉為原料生產的氨基酸、異亮氨酸、精氨酸、結氨酸等,近年來世界需求量猛增


  3.變性淀粉:


  利用物理、化學和酶等手段改變天然玉米淀粉的性質,使其符合各行各業應用的需要

  


  4.食品加工:


  玉米淀粉作為原料可直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面,需求穩定


  5.造紙:


  造紙行業使用玉米淀粉的比例較高


  6.其他用途:


  玉米淀粉與水和牛奶混合后有獨特的外觀和質感,常用來摻在白糖粉作為抗粘結劑;


  玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑;


  玉米淀粉也在中國菜和法國菜中做增稠劑;


  玉米淀粉在制作環保制品中也有多種用途


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